Vorbereitung: 15 Minuten Backzeit:10-12 Minuten
für ca. 18 Stück Enthält Eisen,Vitamine B1, B2, B3, Prebiotische Stoffe


Hafer ist ein besonders nährstoffreiches Getreide, es stabilisiert den Blutzucker und verleiht lang anhaltende Energie. Diese Haferkekse sind einfach zubereitet und schnell gebacken.

85g Butter
75g brauner Zucker
2 TL heller Zuckerrohrsirup
1TL gemahlene Vanille
50g Mehl
1/4 TL Natron
1 Prise Salz (nicht für Baby unter 1 Jahr)
75g Haferflogen
55g Rosinen,halbiert

den Backofen auf 180°C vorheizen.
Butter, Zucker und Zuckerrohrsirup zu einen geschmeidigen Teig verrühren, die Vanille dazugeben.
Mehl,Natron,Salz und haferflocken unterkneten, die halbierten Rosinen einarbeiten. 18 kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
10-12 Minuten backen. Einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Kuchen gitter legen. Die Kekse werden beim Abkühlen knusprig.

Guten Apetitt

das hört sich gut an. danke
geht statt brauner zucker auch rohrzucker? oder ist das gar das gleiche?

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Lieben Gruß von Gina und Jasmin * 03.Okt. 2008

Hi Gina man kann auch rohrzucker nehmen weil es in prinzip das kleiche ist.

Super! Das muß ich mal aus testen ob Max die mag...

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